Entries from 2013-02-13 to 1 day
根菜はにんじん、パースニップ、丸い野菜は蕪、ルタバガ、ブロッコリーの茎。パースニップ(Parsnip)とルタバガ(rutabaga)は、日本では馴染みがない根菜でしょうか。どちらも蕪のような食感で、少し味に癖があります。 これらの野菜をサイコロに切って、…
根菜はにんじん、パースニップ、丸い野菜は蕪、ルタバガ、ブロッコリーの茎。パースニップ(Parsnip)とルタバガ(rutabaga)は、日本では馴染みがない根菜でしょうか。どちらも蕪のような食感で、少し味に癖があります。 これらの野菜をサイコロに切って、…