Entries from 2013-03-01 to 1 month

牛乳・砂糖・卵を使わない基本のクッキー。

ボウルに、サフラワー油大さじ3、米飴大さじ2、メイプルシロップ大さじ2、バニラエクストラクト大さじ1を入れ、底を湯煎しながら泡だて器でよく混ぜ合わせる。 そこに、Whole Wheat Pastry Flour(全粒の薄力粉)4分の3カップ、Arrowroot Powder(葛粉…

なぜ、反原発を訴える集会やデモが全国で行われているのか。なぜ、被災地の人が、原発立地地の人が、それを見て感情を逆なでされるのか。

どちらの側の人間も、自分の気持ちをしっかり感じて欲しい。 そこにあるのは、「怒り」ではないか?「怒り」は、どこから来ているのか。人は、命の危険を感じるとまず「恐怖」を感じる。「怖さ」のピークが過ぎて我にかえって、次に感じるのは「怒り」だ。地…