Entries from 2014-02-27 to 1 day
モラッセス(Molasses)は、サトウキビから砂糖を作るときに出る廃液です。糖分以外のミネラルが含まれていて、色は褐色。 今は白砂糖よりも健康に良いと利用する人が多いようですが、白砂糖が貴重品だった昔には、庶民が気軽に使える甘味料でした。娘の学校…
モラッセス(Molasses)は、サトウキビから砂糖を作るときに出る廃液です。糖分以外のミネラルが含まれていて、色は褐色。 今は白砂糖よりも健康に良いと利用する人が多いようですが、白砂糖が貴重品だった昔には、庶民が気軽に使える甘味料でした。娘の学校…